
Poitevine d'adoption depuis maintenant presque 15 ans (un bail), la seule recette locale que je sache cuisiner (je suis une piètre cuisinière... on ne peut pas savoir tout faire...) est un gâteau à base d'amandes nommé Macaroné. Alors pour celles qui auraient envie de tester, voici ma recette.
Préchauffer le four thermostat 3 ou 160°CDans un saladier, mélanger 200 grammes de poudre d'amandes, 200 grammes de sucre glace et une cuillère à café d'extrait d'amande amère. Battre 4 blancs d'oeufs en neige.Incorporer le mélange dans...
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